*市場で買ったマンゴーでつくる至福のお家パフェ*
おはようございます。
三連休が終わりましたね。
ゆっくり休んだ人もいる
思いっきりアクティブに遊んだ人もいる
がんばってお仕事していた人もたくさんいると思います。
お疲れ様です。
帰省しながら、リモートでお仕事をしている次女の場合
本日9:00から、お仕事開始です。
ところで、昨日の海の日に
次女と私はささやかなる計画を実行いたしました。
マンゴーを買って
マンゴーパフェを作ろう!
という企画です。
近所のマーケットでお買い物。
地元の農家さんが育てたマンゴーです。
贈り物用の高級マンゴーになれなかったメンバーです。
けれども美味しいのです。
この子たち、最高ですよ。
お母さんは褒めたいです。
お値段は4個で
2400円でした。
上出来です。
さぁ、お家でパフェを作ろう。
グラスの底に
ヨーグルト
その上にフルーツグラノーラ
主役のマンゴーさん登場〜
さらにヨーグルト
そして、たっぷりとマンゴーを盛る♡
お次は脇役でありながら
もはや主役のような存在感の
このかた
沖縄のアイスクリームの王者
ブルーシールのバニラさん。
そろそろ仕上げですよ。
ミントさんです。
暑さに負けて水やりもしてあげてないのに
生きていてくれました。
ごめんね、ありがとう。
仕上げに
シークワーサー100%果汁をたらせば、完成です。
「溶けちゃうよ、早く食べよう」
「うーーーん、美味しいねぇ」
「ウンウン、おいしい」
「夕飯の後に、トトにも作ってあげようよ。」
などと言いながら
完食いたしました。
ささやかではございますが
母と娘の楽しい休日のイベントでございました。
みなさま、熱中症対策して
今日一日を健やかに生きぬきましょう。